素有“塞上江南”之称的宁夏各族人民,以食大米和春小麦磨制的面粉为主。秦始皇三十二年,也就是2100多年前,宁夏地区的黄河两岸即开始屯垦,种植稻麦。《宋史》卷468载:“其地饶五谷,...+展开全部
概论:鸽子鱼又名铜鱼,以宁夏中卫至石咀山河湾为多,因它体形似鸽而得名。...
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1868浏览粉汤彩饺是一道创新小吃,是在传统的粉汤饺子的基础上演变而来的,目前仅用...
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