湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成,其取料广、技法多样,能满足不同人的口味,适应南北各地人的需要。湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有着鲜明的楚...+展开全部
神农架的饮食习俗,透露出浓重的原始古朴的传统风俗。他们把祖辈在这片高寒...
587浏览懒豆腐,食物名称。在鄂西南土家族山区,农家人做豆腐过程中,将黄豆和水用...
1469浏览渣广椒为土家族的一种特有菜肴,尤以湖北省恩施土家族苗族自治州恩施自治州...
965浏览火烧粑是神农架农家传统的民间小吃。它是苞谷面用冷水和好后,做成圆圆的粑...
652浏览紫苔菜炒肉是利用紫菜苔作为主要原料,与肉一起经过炒制而成的菜,是神农架...
992浏览蔡甸藕汤是武汉市蔡甸区著名的汉族小吃,湖北盛产莲藕,湖北的藕是全国闻名...
743浏览湖北沔阳美味“蒸肉”、“蒸白丸”和“蒸珍珠丸子”是荆楚故地风味食品,古...
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