猪肝[zhugan]

不宜搭配

雀肉+猪肝：一起吃会消化不良，还会引起中毒

香菜+猪肝：身体不适

豆芽+猪肝：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值

鹌鹑蛋+猪肝：面生黑斑

绿豆芽+猪肝：有损营养素的吸收

鲤鱼+猪肝：一起吃会影响消化

麻雀肉+猪肝：引发消化不良

沙丁鱼+猪肝：身体不适

荞麦+猪肝：一起吃会影响消化

黄豆芽+猪肝：有损营养素的吸收

山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏

金樱子+猪肝：身体不适

鲫鱼+猪肝：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食

菜花+猪肝：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收

西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能

山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值

鲤鱼+猪肝：会影响消化

绿豆芽+猪肝：会降低营养价值

黄豆芽+猪肝：会破坏营养

菜花+猪肝：会降低铜、铁吸收

冬瓜+猪肝：会降低营养

山楂+猪肝：会破坏维生素C

鸽肉+猪肝：会使皮肤出现色素沉淀

鹌鹑+猪肝：会导致皮肤色素沉淀

花菜+猪肝：会阻碍营养物质吸收