北极贝对人体有着良好的保健功效,有滋阴平阳、养胃健脾等作用,是上等的很好的食品和药材。
北极贝脂肪低,味道美,营养价值高,富含铁质,并含有可抑制胆固醇的OMEGA 3和STERESTEROL。
用北极贝可制作刺身、寿司、色拉、火锅等多种菜式,炒、蒸、扒、焖、炖皆可。也可放在沙拉、寿司、意大利粉、开胃食品和其他一些新鲜的原料中食用。
黄金北极贝芦笋
三文鱼北极贝鲜虾手握寿司
青柠蜜豆北极贝
麻辣鸡腿
荷兰豆炒木耳
小白菜丸子汤
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