冬至养生菜谱

当归、党参、红枣补血补气的药材，百合清心润肺，补充人体血气，滋阴养颜，对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用，同时补气益脾养胃，能促进食欲，补充营养，调理颜色。此汤男女皆可饮用，对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。

羊肉属火，性温。在《本草纲目》中，是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。所以阳虚体质的怕冷的人很适合吃羊肉。 冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效，常吃可提升气色、滋润肌肤。同时，羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，可收到进补和防寒的双重效果。 白萝卜味甘性凉，有清凉、解毒、去火的功效。其中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。 冬季里，气候干燥，人们习惯进补，相对活动较少，因而体内易生痰热。此时进食萝卜，具有清热化痰，消积除胀的作用。 羊肉搭配白萝卜，荤素合理、膳食均衡，萝卜又可以去羊肉的腥味、膻味，萝卜还吸附一部分羊肉当中的脂肪。 这款汤品偏于平补，补而不上火，不必担心吃多了会积滞、不消化，正好达到开胃健脾、驱寒暖身的作用。 羊肉萝卜汤，喜欢的友友收藏哈。

牛肉是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉的烹饪方法也很多，煎制牛排也是很受大家追捧的一种，今天給大家介绍香辣牛排，味道鲜美，香辣可口，希望大家能够喜欢。

姜母鸭是一道色*鸭之所以受欢迎，与其独特性相关： 1、食色诱人、香气扑鼻、味道鲜美，营养丰富，其中姜母片的滋味独特； 2、春夏祛暑湿、秋冬祛肺燥，养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

儿子自从去了幼儿园，抵抗力就很差，煲点汤，给他补补吧，这款汤品，健脾补气，固肠胃，为了孩子少生病，做起来吧！

清爽可口，色泽亮丽

山药炖排骨是由山药和排骨为主食材来炖煮的一道食补汤品。成品营养丰富，适合多种人群食用。 既然是炖制菜品，我喜欢保持原汁原味，所以这道汤品做法很简单，保证一看就会！

俗话说，苦夏苦夏，是说天气炎热，最好是多吃一些带苦味的食材，起到清热祛暑的作用，再加上天热的时候，吃的比较寡淡，油水也是严重不足，终于等到了贴秋膘的季节，今天上一道山药炖鸡汤。

红烧羊肉是一道*美食，酱香浓郁，口感软烂，怎么食用都可以，分享制作过程喜欢可以参考或收藏哦

这个菜很适合老人和孩子吃，豆腐嫩嫩的，又带有淡淡的咸蛋黄味，不油腻很清淡！ 豆腐 具有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品！ 咸蛋黄 富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。

豆腐是家常菜，各种吃法，这道锅塌豆腐，外脆里嫩，又有肉馅的鲜香，很好吃的一道菜。

鲫鱼肉肥汁多，味道鲜美，可红烧、煮汤或清炖。因其营养丰富，含有大量的蛋白质，常食可补身益体。鲫鱼很适合上班族食用。在空调房待久，很容易精神疲倦、皮肤干燥；多吃鲫鱼不仅可使皮肤有弹性，还可缓解压力、改善睡眠质量等。