芋丝腐皮卷

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  1.大芋头削皮后对半切开，刨丝后再切成1cm左右的小段（想做各种美食，厨房必备的工具不可少哦）
  
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  2.肉馅的调料组合：鸡蛋1个直接打入，拌入切好的香菇丁，芋丝，生抽适量，13香1小调料勺，料酒少许
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  3.腐皮剪成15×15厘米左右的片片，刚好在市场买到的这款比较薄，各地的宝宝们可以根据自己的实际采购情况来选择合适滴腐皮哈
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  4.调好的肉馅取适量放在腐皮的对角线上的其中一头，想想小时候电影里奶奶们用红头巾藏宝
  滴手法，卷起来，包起来，嘿嘿……
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  5.全部弄好，放入已烧好的开水锅蒸15分钟，