当春节遇上情人节

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.姜擦成细细的姜蓉，大葱切成末，与肥瘦相间的肉馅混合。 宝餐提示：纯瘦的肉馅口感太柴，肥肉太多的吃起来太腻，包饺子合适肥瘦三七的五花肉最合适。
• 点击查看大图
  2.加料酒、酱油、盐调味。 宝餐提示：后面还会加番茄酱调味，所以馅料不要太咸，吃多了盐还会增加宝宝肾脏的负担，从小培养口味清淡的习惯很必要。
• 点击查看大图
  3. 新鲜的荸荠去皮，切成小粒拌入馅中拌匀，吃起来会有甜甜脆脆的跳跃，还有沁人心脾的香甜，比加糖更健康更好吃。
• 点击查看大图
  4.四张饺子皮并排摆好，仔细看视频的示范，间隔不要太大。不然卷的时候容易松散；间隔也不要太密，不然卷成的玫瑰花瓣不舒展。具体间隔多远合适，其实也跟饺子皮大小有关，您试卷几次就能掌握完美的比例。
• 点击查看大图
  5. 在中间薄薄的抹一层肉馅，千万不能太厚，也不要太宽。PS：怎么有这么多的不能啊？为了好看呗！