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卡通萌萌包

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面点变点花样做,吃货的心情顿时灿烂起来了,好形象的小兔子,好逼真的豌豆,卡哇伊哟。

作者: 丫丫美厨

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    6.按大小分切好。
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    7.手压圆。
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    8.擀成椭圆形,绿色比白色小些。
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    9.绿色叠白色上面。
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    10.分切出耳朵,卷点奶黄馅,从下往上卷至耳朵压线处。
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    11.左右手各往后翻,粘合好,整出白色小脸蛋,再贴上两颗红豆做眼睛,整理下耳朵,萌萌哒的小兔子就做好了。
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    12.接下来做豌豆奶黄包,一片绿色豌豆荚面皮配三个白色豌豆面皮,各自称重,三颗白豌豆面皮加上奶黄馅重量等于一片绿色豌豆荚面皮重量即可。
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    13.搓好奶黄馅成圆。
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    14.包入白色豌豆皮。
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    15.豌豆荚面皮擀圆对折,用碗碟边缘切出小圆,注意大小,太大包不住豌豆的,我边切边比照切了三次,大小才格式。
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    16.白色豌豆籽粘合面朝上。
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    17.边缘包好。
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    18.翻过来整型,很逼真吧。
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    19.可画点鼻子眼睛做装饰,这次买的奶黄馅特别好,不油腻。

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