水晶紫薯汤圆

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  1.西米打成粉
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  2.用热水和西米粉，水慢慢加不要一次加完！
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  3.紫薯去皮蒸熟压成泥。
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  4.做成一样大小的圆子。
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  5.把紫薯圆子包好！（注：如果用西米做皮的话，皮千万不要太厚了，不然煮到你怀疑人生！！！）