花生仁鸡丁

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  1.鸡胸肉洗净切丁，用少许盐、酱油拌匀腌制。
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  2.青、红辣椒洗净切圈。
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  3.花生仁洗净。
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  4.锅中倒油加热，下入鸡胸肉炸熟，倒掉多余的油。
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  5.倒入青、红辣椒炒入味。