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6.再铺满芒果粒,再抹一层奶油,铺蛋糕片,再继续抹奶油,铺芒果,抹奶油,放最上面的蛋糕片。
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7.抹刀垂直拿,刮一下奶油紧贴蛋糕侧面抹奶油,边抹边转转盘,如此一圈抹好。
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8.多余的白奶油加少量的奶油加一滴红色素打发成粉色奶油(没有多余的奶油就直接称80克奶油,花边装饰够了)
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9.用六齿中号裱花嘴挤出一圈花边。
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10.挤出一点往前推往上提再往后带,一个花纹,如此反复一圈。练练就会了。慕斯软围边围一圈,系上粉色蝴蝶结。
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11.小王子放中间或偏一点都行,撒一层奥利奥碎加百丽可可脆脆。
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12.装饰一些喜欢吃的,或家里有的各种零食什么的。
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13.再插上适合的插件,完工!
小贴士
1,没有奥利奥碎用奥利奥去掉夹心。擀面杖隔袋子擀碎也行,或者就白色奶油抹面做底子也可以。
2,奶油颜色,丝带颜色根据生日主人喜号或性别调换颜色。
3,一般8寸蛋糕500克奶油够了,此方分三步打发每一步都标的克数,也可以一次性打发500,调颜色最后在打发好的白奶油加一滴红色色素翻拌几下就行。