香梨银耳西米汤

一道适合夏季和秋季食用的滋阴润燥的甜品。主要是用了具有清心润肺、降火生津的梨；补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的银耳；健脾、补肺化痰的西米。（西米是西谷椰树的木髓部提取的淀粉制作而成，亦叫西谷米）配以具有补中益气、和胃润肺的冰糖。其次这些食材中也含有人体所需的蛋白质、各种维生素、矿物质等。所以这是一道老少皆宜、营养丰富、美味可口、功效显著的甜品哦！即可热吃也可凉吃。但切记：糖尿病人忌食哦！！

• 40分钟
• 家常味
• 初级

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