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葱烧牛肚

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牛肚营养价值高含有丰富蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,硫胺素,核黄素等,具有补益脾胃,补气养血,消渴等功效,

作者: 筱筱德

小技巧

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    6.油微热后放入葱白
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    7.炒出香味葱白焦黄即可
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    8.倒出葱油,葱白留在锅内
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    9.放入料酒
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    10.酱油,蚝油
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    11.糖翻炒
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    12.倒入开水烧开
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    13.盐调味
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    14.放入牛肚大火烧制
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    15.放入胡椒粉
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    16.炒匀
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    17.汤汁浓稠后倒入水淀粉
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    18.淋上葱油翻匀即可
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    19.一道美味的葱烧牛肚就做好了
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    20.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    葱烧是鲁菜中的一个烧菜技法,可葱烧蹄筋,海参等,大葱选用章丘大葱,口味甘甜。葱油的味道很浓不需要放味精。盐少放因为蚝油酱油都有咸味。

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