干锅兔肉

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  1.将兔肉剁成丁，倒入料酒豆瓣酱，淀粉，生姜片，放一旁腌制，芹菜切段备用。
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  2.大蒜生姜切沫，豆干豆腐皮切好备用
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  3.将油温烧热，挨个用筷子把兔肉丁放进油锅内。
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  4.将腌制好的兔肉放油锅里炸至金黄，捞出。
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  5.然后把豆干用油炸香捞出备用。