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午后的阳光从窗子射进屋内，在地上映出一片光晕，让人忘却了外面的寒冷。 我开始慢条斯理的揉面、剁馅、调馅，每一次包饺子都会想起母亲。小时候看母亲包饺子，我会要来一团面学着她的样子包饺子，她会在旁边耐心的指导，顺便教我一些心得和技巧，虽然我包饺子的手艺尽得母亲真传，但始终还是觉得母亲包的饺子最好吃。
菜谱里的酸菜是用大白菜腌制的，在东北比较常见，馅料可以按照自己的喜好来 调味料按照自己的口味添加即可
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