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麻汁黄瓜

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黄瓜的做法有多种,平常吃凉拌黄瓜,大部分都放上芝麻酱,也叫麻汁,因其含钙量是最丰富的。所以拌黄瓜即营养又美味!

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.调匀后加入两勺醋。米醋陈醋凉拌醋均可。
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    7.最后都调均匀。麻汁调好备用
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    8.调好的麻汁倒入黄瓜中。
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    9.调匀,放少许盐即可。
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    10.敏茹意作品
    麻汁黄瓜
  • 小贴士

    麻汁拌黄瓜,首先要把麻汁调好了。

    注意:小半勺油能充分把麻汁调开,是首先要放的,黄瓜拍碎更入味,更能够融合入味

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