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番茄鸡蛋疙瘩汤: 疙瘩汤,在山西晋城一带称不烂汤,是一道北方家常汤品。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。加入番茄鸡蛋,汤底酸爽开胃,疙瘩软糯,是晚上清淡饮食的绝佳选择!
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