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红薯芝麻球

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香甜软糯的红薯球,裹上芝麻,好吃的停不下来。

作者: 紫色浪漫私房菜

小技巧

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    6.用勺将红薯压成泥。
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    7.加糯米粉,一点点加,不要一次加入。
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    8.揉成光滑的团。
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    9.取一小团红薯团,放豆沙,搓成圆球。
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    10.红薯球蘸一点清水,在芝麻里滚一滚,沾上芝麻。
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    11.依次做好。
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    12.锅内放油,烧七成热。
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    13.放入红薯球,小火慢炸,用筷子不停翻动。
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    14.炸好捞出沥油。
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    15.炸好了,趁热吃,又香又甜又糯,很棒哦!
  • 小贴士

    全程用小火炸,火大了,红薯球外表容易焦,里面会不熟。

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