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芝麻脆饼

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独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.6万

芝麻脆饼好吃,酥脆,第一次做,没掌握好火候,第二次就很成功,很香,很酥,很脆!和友友一起分享下!喜欢的友友们一起做起来吧!

作者: 娇娇爱美食

小技巧

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    6.最后加入玉米油和白芝麻翻拌均匀
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    7.这是翻拌好的面糊
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    8.将面糊舀一半的量倒入铺油纸的烤盘中,刮到最薄!
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    9.放入烤箱中层上下火180十分钟,后转上火180度,下火150度,烤6分钟
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    10.出炉,撕掉油纸(颜色看过去不怎样,没有颜值,别介意哈)
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    11.趁热用刀切块
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    12.成品图,几分钟后冷却,酥到掉渣!
  • 小贴士

    今天下雨天,天气阴沉沉的,照出来的照片都是暗暗的。没有一点色彩,实际这个芝麻脆饼很不错,相当好吃!蛋清不用打发,直接搅拌均匀即可!倒入烤盘中记得铺油纸,要尽量刮到最薄,而且要薄厚均匀,不然烤出来就会有些烧焦有些没熟!这份用料可以烤两盘的量,分两次烤,每个人烤箱不同,因根据自己的烤箱脾气为准!注意看上色情况!人不能离开!边缘有点上色,表面微微发黄就好,取出记得要趁热切块,冷却后就切不了,一切就会掉渣的!好吃酥脆的芝麻脆饼喜欢就赶紧行动吧!

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