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葱香油璇饼

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油璇一直作为陕西的代表作之一，跟锅盔相媲美，以前小的时候在家里做没有电饼档，都是用柴火锅烙的，时隔今日再次做，也是回味无穷，

作者: 做自己de女王

用料

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小技巧

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    6.然后再擀薄，也不要太薄了
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    7.之后将混合的调料刷在饼皮上，撒少许盐，葱花
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    8.然后从上往下卷起来
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    9.再从一头盘起来，像我这样就行
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    10.再次擀开，只要轻轻擀一下就行，
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    11.电饼档放入少许油，放入饼皮，烙至一面金黄的时候用牙签在表面扎几个小孔，这样是为了快速的熟透
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    12.另一面也一样，用牙签扎几下，再烙几分钟就可以了
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    13.好了，金黄酥脆的油璇饼就做好了，是不是看着很好吃呢！

    • 小贴士

    这里的量是差不多三个人的，根据情况随意添加，也可以不放葱花，做原味的，也可以放少许芝麻，那样会更香

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