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椰丝球

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独家 · 2.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.9万

第一次学做椰丝球,好吃极了,满屋椰香味,总是收获多多,和友友一起分享美食哦!

作者: 娇娇爱美食

小技巧

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    6.分两次加入蛋黄打匀
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    7.第二次加蛋黄打匀
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    8.加入牛奶,用刮刀翻拌均匀
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    9.加入奶粉,翻拌均匀
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    10.筛入低筋面粉,翻拌均匀
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    11.最后加入椰丝,继续翻拌均匀
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    12.这是翻拌好的,
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    13.把它均匀地分成30份,搓圆
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    14.预热烤箱上下火180度10分钟
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    15.全部做好的,放在烤盘上,
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    16.送入预热好的烤箱中层上下火180度15分钟即可!
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    17.出炉喽,满屋椰香味,闻得肚子都饿了呢!
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    18.装盘即可!
  • 小贴士

    黄油要先坐在热水中融化后,加白糖要打到发白为止,两个蛋黄一定要分两次加入,一次加入打匀后再加另一个才可以!面粉要记得过筛口感才好!做好的放在烤盘上,每个稍微保持点距离摆放!每个人的烤箱不同,应根据自家的烤箱脾气为准!第一次制做的话,人要守在旁边注意看好上色情况,用牙签扎下去不沾牙签的话说明是已经熟了哦!喜欢的友友们可以试试做哦!很香很好吃!

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