下载APP
打开APP,查看视频做法>>

紫薯刀切馒头

4.4万点赞 · 2822收藏

21.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8202

紫薯馒头:含硒元素和花青素,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质,*,增强抵抗力,抗氧化,抗衰老。

作者: 我们白着呢QQ

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.盖上盖,大火蒸十分钟
  • 点击查看大图
    7.蒸熟的紫薯
  • 点击查看大图
    8.把紫薯用勺子压成泥
  • 点击查看大图
    9.把紫薯泥放入面粉里
  • 点击查看大图
    10.加入泡打粉和白糖,在加上另一半的酵母水
  • 点击查看大图
    11.揉成光滑面团醒发
  • 点击查看大图
    12.紫薯面团醒发原先的两倍大即可
  • 点击查看大图
    13.白面面团醒发原先的两倍大即可
  • 点击查看大图
    14.把面团放在面板上,擀成饼
  • 点击查看大图
    15.紫薯面团也擀成饼
  • 点击查看大图
    16.把白面饼放在紫薯面饼上,卷起来
  • 点击查看大图
    17.用刀切成馒头
  • 点击查看大图
    18.锅添水,放上紫薯馒头
  • 点击查看大图
    19.盖上盖醒发十分钟,大火烧开,改中火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可
  • 点击查看大图
    20.蒸熟的紫薯馒头
  • 点击查看大图
    21.紫薯刀切馒头
  • 小贴士

    发好的面团原先的两倍大即可,蒸之前醒发十分钟,在蒸熟,关火焖五分钟,在开盖。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活