蒜蓉蒸虾

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  1.粉丝泡水15分钟至软
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  2.虾去头开虾背去虾线，沿着虾背剪开不要剪断
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  3.粉丝绕成圈放盘子中间，虾铺在粉丝上
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  4.捣蒜并加水酱油盐做出料汁
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  5.做好的料汁均匀倒在摆好的虾上，上锅蒸，因为我家蒸锅比较小2人份的蒸锅，最好用大号4人分蒸锅，刚好盖严实不跑气蒸的比较均匀。