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青蒜回锅肉

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这是一道特别下饭,五花肉口感香糯,蒜苗清脆、香气浓郁的一道美食。

作者: 简爱271

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    6.下入五花肉翻炒
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    7.加入豆豉,继续炒至五花肉出油
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    8.加入青蒜白,加入白糖、盐调味,略翻炒均匀
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    9.加入青蒜叶继续翻炒入味
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    10.撒入少许味精,翻炒均匀出锅
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    11.一道美味的青蒜回锅肉就做好了
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    12.试试吧!
  • 小贴士

    1、五花肉不要煮时间太久,以免炒制时,肉很容易散。

    炖肉时加入花雕酒可以去除肉腥味,花椒与香叶不需要太多,以免盖过肉的香味。

    2、

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