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娃娃菜富含*盐，这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍；是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。娃娃菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。
辣椒可以根据自己的口味取舍
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