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大麻球 空心麻团

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.6万

这款空心麻球,是我多年以前学习后改良成不用按,不用压。轻松3分多钟就可以炸一个有篮球那么大,甚至比篮球还大的麻球,吃的时候用筷子轻轻敲碎,口感,脆脆的,带有芝麻的香气,牛奶味道。好吃又特色!足够吸引人,你是不是被吸引了?一起来做吧!不懂加我。

作者: 青丝三岁啦8lsk

小技巧

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    6.一个煮熟的面,一个没有煮的面,在一起搅拌光滑。
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    7.搅拌好了后,用刮板刮出来,分250克一个。
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    8.在沾点水,不要沾多了。表面搓一搓,有点粘手就滚上芝麻。捏紧。
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    9.包上保鲜膜,就可以用了。放常温就可以。
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    10.炸制时候下锅等待麻球鼓起来
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    11.不停翻转浇油,锅底小火保持着。
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    12.老外都觉得牛逼,
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    13.不懂可以去网上搜视频看看炸制过程
  • 小贴士

    油温控制要得当,不懂可以咨询我。

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