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干煸小白鱼

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独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.4万

鱼肉非常嫩,这样做非常香。

作者: 莉莉_阳宝妈

小技巧

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    6.在加入小白鱼煎。
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    7.煎至两面金黄。
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    8.煎好的小白鱼捞起备用。
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    9.锅中剩下的油加入干辣椒,姜片,蒜片爆香。
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    10.爆香后加入煎好的小白鱼轻轻翻炒均匀。
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    11.翻炒均匀后加入适量生抽,适量蚝油,陈醋少许。继续轻轻翻炒均匀。
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    12.最后加入小葱段,鸡精翻炒均匀,就可以起锅装盘了。
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    13.成品装盘。
  • 小贴士

    因为酱油是咸的,所以不需要加盐。

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