胡萝卜饼干

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  1.先做胡萝卜部分，黄油室温下软化，分三次加入糖粉打发至羽毛状。
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  2.加入蛋液继续打发均匀。
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  3.低筋面粉中加入胡萝卜粉，奶粉，盐混合均匀。
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  4.混合好的面粉筛入打发的黄油中，切拌均匀，和成面团。
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  5.面团包上油纸整形成三角形△，放入冰箱冷冻2小时。