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芝士焗土豆

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土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白， 搭配芝士浓郁的奶香完全是主食的能量，不仅饱腹，可做主食，还更富有营养十分美味，可以搭配几乎所有的肉类，今天我搭配的是广式香肠和胡萝卜，咸香更入味，营养更是全面。

作者: 丫丫美厨

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    6.搅拌均匀无颗粒。
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    7.黄油入锅。
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    8.翻炒胡萝卜和香肠丁，放少许胡椒粉，香肠带咸味，不要放盐。
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    9.倒到土豆牛奶糊里。
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    10.搅拌均匀。
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    11.放入小碗里，八分满。
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    12.撒上一层奶酪碎，再撒点黑芝麻。
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    13.烤箱预热，上下火160℃烤15分钟，这个时间和火力根据自家烤箱来设置。
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    14.烤至表面金黄就可以。
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    15.这款马苏里拉奶酪碎能烤出漂亮的颜色。
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    16.而且拉丝也很漂亮，浓浓的芝士味配上广式香肠的咸香，和着带牛奶味绵润的土豆泥，简直完美，现在终于明白女儿为啥这样喜欢吃芝士了，我也迷上这一口了，哈哈。

    • 小贴士

    没有什么难度，简单易做，一般就是入烤箱的东西，都注意守着，一不留神就烤过了，那就前功尽弃了。

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