萝卜饺子

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  1.白萝卜切下最粗的一截，然后从中间切开，用瓜刨削成薄片,切掉边角成四方形备用。
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  2.萝卜片放盐腌几分钟，变软后用水冲洗去掉咸味。
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  3.猪肉剁成末，加盐，酱油，胡椒粉，生粉拌匀后加入胡萝卜粒腌10分钟。
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  4.取一萝卜片滤干水分，在朝上的一面拍上干的生粉，然后在中间放上肉馅。
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  5.对角把四边捏起来，摆放在碟子上。