陕西香煎韭菜盒

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  1.加入猪油沸水烫面。
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  2.韭菜切花，鸡蛋炒好剁碎，粉条烫好剁碎，加入盐，味精，鸡精，十三香，搅拌均匀待用。用烫好的面醒十分钟左右，揉光滑，揪小挤，擀至圆形薄片。将和好的馅放入面片中，如图。
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  3.对折，收口。
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  4.压花纹。
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  5.完成。