猪皮辣酱

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  1.将猪肉皮洗净，锅里放水料一下，取出沥干水分，切成小肉丁
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  2.小米椒洗净，沥干水分，放入破壁机里弄碎
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  3.葱、蒜切沫（蒜末没拍图）
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  4.锅里放油（油量可以大一点），加热后放入猪肉皮沫，翻炒去除水分
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  5.加入葱、蒜翻炒去水分