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又到新鲜雪里蕻上市的时候,刚腌制好的新鲜雪里蕻,用肥瘦相间的肉末,加上辣椒,炒出来的雪里蕻,能多吃两碗白饭。
1、雪里蕻需要用清水冲洗干净,用手攥干水分。2、肉末最好是五花肉末,这样炒出来的雪里蕻口感更鲜美。
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