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好朋友给的无花果,尝试做罐头吃吧。 无花果具有润肠通便,健胃消食,防癌抗癌,防止心血管疾病,抗衰老*养颜功效,一般人均可食用。但是脂肪肝和腹泻患者忌用。
选用没有熟透的无花果比较好。熬煮时随时撇去浮沫,如果冰糖量不够,关火后可以再加蜂蜜。熬煮时间根据无花果成熟度决定。
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