下载APP
打开APP，查看视频做法>>

黄金南瓜蜜豆包

6.2万点赞 · 1042收藏

6.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.0万

打开APP收藏菜谱

作者: 奶油tracy

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.取出发酵好的面团，轻轻按压排气
  • 点击查看大图
    7.称重后均分成六份
  • 点击查看大图
    8.依次滚圆密封松弛10分钟
  • 点击查看大图
    9.取一块松弛好的面团，按扁
  • 点击查看大图
    10.包入蜜豆
  • 点击查看大图
    11.用刮板在表面按压出米字印
  • 点击查看大图
    12.沿印剪开，中间不要剪断
  • 点击查看大图
    13.放入纸模，入烤箱发酵。温度约38度，放热水确保湿度
  • 点击查看大图
    14.发至约1.5倍大即可取出来，用枸杞作瓜蒂，170度预热烤箱
  • 点击查看大图
    15.入烤箱中层160度25分钟
  • 点击查看大图
    16.出炉
  • 点击查看大图
    17.金灿灿的
  • 点击查看大图
    18.好看又好吃
  • 点击查看大图
    19.来一个？

    • 小贴士

    烘烤温度仅供参考
    南瓜泥水份大的话酌情减少液体

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活