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榴莲马芬蛋糕

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我姨妈教给我这个榴莲马芬的做法,好长时间没有时间去尝试,今天试做了几个,果然好吃的不得了。喜欢榴莲的朋友一定要尝试一下,你一定也会像我一样爱上这款榴莲马芬蛋糕的。

作者: 简爱271

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    6.打入一个全蛋
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    7.搅拌至蛋液与油全部融合
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    8.加入几滴柠檬汁
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    9.面粉与泡打粉充分融合
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    10.面粉过筛与淡奶油交替加入蛋糊中
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    11.每一次筛入面粉要充分搅拌均匀
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    12.再加入淡奶油
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    13.也要搅拌均匀,交替全部加入到蛋糊中,搅拌至无干粉颗粒。
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    14.在马芬盒中先加入一勺面糊
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    15.再加入榴莲酱
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    16.再加入一勺面糊
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    17.烤箱180度,提前五分钟预热,蛋糕糊震动几下,振掉大的气泡,入烤箱烤25分钟
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    18.一道香气四溢的榴莲马芬蛋糕就做好了
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    19.再来一张
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    20.松软的马芬再加上榴莲酱的香糯,早餐搭配水果,再来杯热咖啡,美极了
  • 小贴士

    1、榴莲的储存方法。在榴莲大量上市的季节,取出榴莲肉,先用保鲜袋分袋装好,再用密封袋装好,入冰箱冷冻,可以保存很半年。吃的时候提前放进保鲜层解冻。
    2、榴莲很甜,但在制作榴莲馅时仍要添加少量白糖为好。

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