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酸辣土豆片

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以前总是切土豆丝,现在改一下切土豆片,原来味道一样的好吃,

作者: 卓卓麻

小技巧

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    6.捞起在放冷水里泡一下增加脆度,然后在捞出来备用
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    7.然后上锅放油烧热,加小泡椒
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    8.在加土豆片炒
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    9.土豆片两面翻炒片刻就加盐,生抽,米醋、蚝油翻炒
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    10.然后在加鸡粉跟葱花和均匀就可以出锅了
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    11.装盘
  • 小贴士

    土豆焊水以后在放冷水里泡一下增加脆度,开大火炒整个过程动作要快以免炒碎了,调料按自己口味配好

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