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一款好看又好吃的点心,简单易做。一口咬下去,芝士都爆浆了,满口芝士香。 做菜谱选封面正纠结时,一哈友太风趣了,他说选图2,原因的是图1,❤️都朝外,那不就变成花心吗?菜谱名不符合,哈哈哈……太逗了。 友友们多多来香哈交流哈,美图美食,乐趣多多。
1、本菜谱是用贝贝南瓜,南瓜250克,糯米粉230克,面粉50克。但要注意一下:南瓜的水份各不相同,添加糯米粉时,慢慢添加。加至能揉成面团就可以。2、蒸熟后的南瓜,水份多,一定要把盘子多余的水沥干,不然南瓜太湿会导致添加太多糯米粉,口感不好。3、本菜谱份量,做了12个南瓜饼,还留下一半做南瓜球。4、每个饼20克,一张芝士分成3个馅。各人模具的大小不同,都可以灵活调节。5、一定要小火煎,2~3次翻面,南瓜饼才受热均匀,熟透又不会烧焦,卖相更美。
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