鸭蛋黄蒸娃娃菜

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  1.把娃娃菜洗净，并切好。
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  2.取用生的咸鸭蛋黄，将鸭蛋黄上锅蒸熟，然后用勺子将鸭蛋黄碾碎。
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  3.将肉切成粒状，备用。
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  4.烫娃娃菜，将娃娃菜放入烧开的热水里烫烫，然后捞出来，摆盘后，备用。
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  5.锅里放入油，油稍稍多一些，放入肉粒，炒一小会，再放入适量的料酒，生抽，接着放入碾碎的鸭蛋黄，放少许盐，炒好后浇在娃娃菜上，诱人的蛋黄娃娃菜就做好啦！闻一闻，可香啦！