九九重阳节将至 教你美味重阳糕做法

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  1.粳米粉与糯米粉混合均匀，平分为两份。一份加入红糖，一份加入白糖，搅拌均匀
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  2.两份米粉均缓缓加水，边加边搅拌成半干半湿后，搓散
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  3.笼屉铺纱布、放模具，模具中铺上红糖米粉刮平，蒸锅中水开后，上笼蒸五分钟
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  4.五分钟后取出铺上豆沙，再铺上一层白糖米粉，刮平
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  5.大枣去核铺在糕上，再撒上青红果丝，上笼再蒸十八分钟