小米猪肝

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  1.猪肝洗净，改刀花生粒大小的丁，淘洗干净沥干水分。
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  2.猪肝用料酒、生抽、淀粉腌制码味上浆备用。
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  3.芹菜洗干净改刀粒。
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  4.青红尖椒洗干净改刀节。
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  5.香菜洗干净改刀节。