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胡萝卜肉馅饼

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独家 · 5.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.8万

菜和肉的完美结合,相得益彰,再也不用担心孩子挑食啦,一口气能吃好几个,大人孩子都喜欢。

作者: 最远的星空

小技巧

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    6.菜切好不需要太细,放肉馅里拌匀。
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    7.调好的馅料
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    8.面团揉好分成小剂子
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    9.擀成中间厚边缘薄的皮。
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    10.放入肉馅,像包包子一样包住。
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    11.包好收口
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    12.用手按扁翻过来。
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    13.依次做好所以的饼,电饼铛烧热放适量油,放入做好的饼。
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    14.煎至两面发黄,要不停翻动,不能煎糊了。
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    15.加水没过饼的底部,盖上盖子焖两分钟,水收干即可。
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    16.很香很好吃的胡萝卜肉馅饼。
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    17.我是最远的星空,欢迎大家和我一起交流。
  • 小贴士

    想让孩子多吃菜,所以我放的菜稍微多点,不喜欢菜多可以减量,和面加点盐再醒发半小时以上,和出的面不易破皮,有韧性。加水焖吃起来不硬,口感很好。

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