下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

双椒素鸡炒牛肉

5.7万点赞 · 1100收藏

独家 · 13.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名37.5万

打开APP收藏菜谱

不想做菜的时候就荤素搭配做成一个菜，简单美味，营养全面！家里有一点牛肉放了几天了，一直不知道怎么吃，今天用了双椒和素鸡炒的牛肉，味道还真是棒棒的！香、鲜、辣很是下饭哦！

作者: 林乡

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入碗内，加入多洗几次至水变清
  • 点击查看大图
    7.沥干水分，加入料酒、盐
  • 点击查看大图
    8.淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟
  • 点击查看大图
    9.热锅放入菜籽油，撒入少许盐炒散
  • 点击查看大图
    10.放入素鸡
  • 点击查看大图
    11.一片一片的铺在锅上，中火煎
  • 点击查看大图
    12.煎至两面金黄
  • 点击查看大图
    13.夹出沥油
  • 点击查看大图
    14.锅留底油，放入葱段、姜、蒜末爆香
  • 点击查看大图
    15.放入牛肉炒至变色
  • 点击查看大图
    16.放入双椒和煎好的素鸡，炒匀
  • 点击查看大图
    17.加入少许清水
  • 点击查看大图
    18.酱油、
  • 点击查看大图
    19.胡椒粉，炒匀入味
  • 点击查看大图
    20.最好调入鸡精，拌匀即可
  • 点击查看大图
    21.装盘后撒入葱花
  • 点击查看大图
    22.一道美味的双椒素鸡炒牛肉就做好了
  • 点击查看大图
    23.我是林乡，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    如果你的锅不是不粘锅就先放点盐到油里炒匀后再放入素鸡煎，就不会粘锅了哦。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部23个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活