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这款面包是我大姑姐专门提了一袋子全麦面来，要求我做三无产品:无油，无糖，无盐，其实还有无奶，无鸡蛋，第一次这样做，那我就试试吧，反正面包所需要的用料基本上都没有加，不过，我还是给里面添加了一点盐，吃着有点盐味，虽然里面的料减少了，但是做的步骤可是一样都没有偷懒，喜欢的亲们可以尝试一下，根据情况再慢慢改进吧
1.因为每种面粉的含水量不同，所以往面粉里加啤酒的时候可以一点一点加，以免水量加多了，放啤酒也会增加面粉发酵，所以我放的发酵粉不是很多，不喜欢啤酒的可以不放2.这是一款咸味欧包，里面可以根据自己喜好增减用料3.因为各家烤箱温度不同，根据自家烤箱温度调整4.我做的量比较大，可以按一半的食材来做，高筋粉和全麦粉后面带的克数是因为面团偏软我又增加了一些，亲们可以按照整克数用量5.如果想做硬欧的话，可以再减少一点水量，面团发酵不需要发至两倍大，一倍大即可
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