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猪肉白菜什锦包

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.3万

家里食材都有,就想着研究研究,没想到还挺好吃

作者: -_MO12

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    6.盖盖子发酵成如图就好了,插入手指不带面就是发好了
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    7.发面的同时准备食材,鸡蛋,木耳,猪肉,白菜,胡萝卜
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    8.所有食材切成丁备用,白菜加入少量盐挤出水分,这里鸡蛋我是摊成饼以后切的丁
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    9.肉剁碎加入大葱,加入盐,加入酱油,香油,十三香,食用油,鸡精搅拌均匀
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    10.肉馅搅拌好以后把所有食材都倒入搅拌均匀
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    11.食材都准备好了,面也发好了,拿出揉成团揪成小团,开包
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    12.包成包子,上锅蒸
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    13.在锅里发酵5-10分钟,开大火,上气5分钟以后,再蒸15分钟后关火闷5分钟出锅
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    14.出锅了
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    15.热腾腾的什锦包

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