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韩国部队火锅

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我们在韩剧中,经常能看到几个人围做在一起,吃一道部队火锅,特别是天冷的时候,这道美食更是大受欢迎。其实部队火锅的做法有很多种,但基础的做法就是将食材放在火锅内,倒入高汤和调味酱,再放入拉面和蔬菜,所以这道部队火锅好吃与否,基本上是由调味酱和汤来决定的,那么这里和大家分享的就是制作全过程,一定要记住调味酱和汤的做法哦!

作者: 朝族媳妇辣白菜

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    6.切香肠
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    7.切辣椒
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    8.切洋葱
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    9.切大葱
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    10.把汤料放入锅内
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    11.锅内倒入水,煮10分钟
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    12.把酱料倒入大碗内
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    13.搅拌均匀
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    14.锅里放入豆腐
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    15.放入火腿、香肠、洋葱
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    16.放入辣椒、辣白菜
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    17.放入猪肉馅
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    18.放入大葱
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    19.放入调味酱
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    20.汤煮好后,把食材捞出,要空汤
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    21.将空汤倒入锅内
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    22.煮开后,放入打糕
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    23.放入豆芽
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    24.放入拉面
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    25.煮开就可以吃啦... ...
  • 小贴士

    1、制作高汤食材中的萝卜是非常重要的,所以一定不能省略。
    2、调味酱中的梅子汁是一种调料,每年五月用青梅和糖腌制出来的,可以在某宝淘到。
    3、部队火锅的做法很多,这里没有放芝士,只是当时小媳妇不太想吃,如果有喜欢的小伙伴可以在拉面上放一片哦!
    4、最后大家在吃这道部队火锅的时候,一定要配上一碗米饭,用汤和菜拌着吃,简直香极了,可以试试呀!

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