5.4万点赞 · 126收藏
独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.0万
肉馅儿的饺子吃着太腻了，小葱香菇豆腐馅儿水饺，丝毫不比肉馅儿饺子差，刚煮好的饺子，轻轻咬一口，蘸上自己调的醋辣椒汤汁，香菇和小葱的鲜香搭配豆腐的细嫩，混合着几粒脆玉米，还有丝丝酸辣的味道，唇齿留香，让你从此爱上素馅水饺。
1.要用卤水豆腐，不要用内酯豆腐，内酯豆腐一来没有卤水豆腐香，二来没有卤水都有嚼劲，不适合做饺子馅儿，卤水豆腐用沸水焯过去掉卤水味道。2.饺子馅儿要稍微多放一点盐，因为水饺煮的过程中味道会减淡。3.煮饺子的水中先放一些盐，即可以防止饺子相互粘在一起，又能防止饺子煮的过程中馅儿变淡。
12.8万浏览
12.3万浏览
156.3万浏览 1.5万做过
96.2万浏览 8675做过
5.4万浏览 490做过
6.5万浏览 234做过
3.3万浏览 97做过
2.8万浏览 3做过
三餐分类菜单客户端