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土豆焖鸡

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鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。土豆有增强免疫力,降低血压,抗衰老,减脂*,增加能量的功效。

作者: 莉莉_阳宝妈

小技巧

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    6.翻炒出香味。
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    7.在加入适量开水,莫过鸡肉即可,盖上锅盖大火焖10分钟即可。
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    8.10分钟后加入土豆继续焖10分钟。
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    9.焖煮至汤汁浓稠。
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    10.加入大红辣椒,少许盐,少许鸡精。
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    11.继续翻炒均匀。
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    12.在加入葱段焖1分钟即可。
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    13.1分钟后翻炒均匀,准备出锅装盘。
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    14.来个成品。
  • 小贴士

    清远鸡是在市场买的时候叫人家宰的,回家不方便。

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