泡菜萝卜炒猪心

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  1.猪心洗净切片，辅料备好。
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  2.猪心加生抽、料酒、糖、盐、香油、淀粉拌匀，腌制片刻。
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  3.泡菜萝卜切片用清水冲洗一下，沥干水分。
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  4.姜切丝、蒜切末、辣椒切段。
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  5.锅加底油烧热，下入猪心烹入香醋翻炒。