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猪肉茴香馅饼

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猪肉茴香饺子好吃，做成馅饼味道也是很棒的。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.鸡精
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    7.料酒
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    8.葱姜碎
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    9.搅拌
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    10.搅均匀后腌制备用
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    11.面放入盆中
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    12.加入温水
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    13.搅拌成絮状
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    14.揉成面团
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    15.醒半小时
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    16.茴香洗净沥干后切碎
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    17.切好的茴香放入盆中放入调好的肉馅
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    18.搅拌均匀
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    19.放入盐
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    20.搅匀放置十分钟
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    21.将面团做好剂子
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    22.擀成皮
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    23.将馅放入皮中
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    24.包成包子
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    25.全部包好后按扁
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    26.平铛刷油烧热
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    27.放入饼坯
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    28.翻面
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    29.两面金黄即可出锅
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    30.一道美味的猪肉茴香馅饼就做好了
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    31.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    茴香洗净后控干水。茴香喜油选猪肉时最好有三分肥肉。

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